Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Red Wine-poached Pears with Crème Anglaise

Red Wine-poached Pears with Crème Anglaise
4.5 2 đánh giá
chuẩn bị 5 phút
Toàn bộ 1h 45 phút
2 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Crème Anglaise
  • whole milk
    300 g
  • caster sugar
    50 g
  • egg yolks from medium eggs
    4
  • vanilla pod seeds only (see tip), reserving the pod for later use
    1
Poached Pears
  • red wine fruity and light
    720 g
  • golden caster sugar
    100 g
  • honey
    1 tsp
  • star anise
    2
  • cinnamon sticks halved
    2
  • cloves
    3
  • Conference pears peeled
    2

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 96 mg
Chất đạm 11 g
Calo 3818 kJ / 913 kcal
Chất béo 13 g
Chất xơ 7.6 g
Chất béo bão hòa 5.5 g
Carbohydrate 127 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Calendar 2022 12 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả
Milk Tart

Milk Tart

4.5(104)

8h 45 phút

Brioche Berry Pudding

Brioche Berry Pudding

4.7(79)

1h

Crêpes Suzette

Crêpes Suzette

4.7(98)

35 phút

Honeycomb

Honeycomb

4.6(97)

1h 30 phút

Mince Pie Ice Cream Sandwich

Mince Pie Ice Cream Sandwich

4.0(3)

16h

Milk Chocolate Panna Cotta with Mango and Banana Marmalade

Milk Chocolate Panna Cotta with Mango and Banana Marmalade

5.0(7)

2h 15 phút

Sticky Toffee Puddings

Sticky Toffee Puddings

4.7(62)

1h

Mint Choc Chip

Mint Choc Chip

4.5(23)

8h 20 phút

Seville Orange Sorbet

Seville Orange Sorbet

4.0(1)

3h 25 phút

Ice Cream Layer Cake

Ice Cream Layer Cake

4.8(21)

43h 35 phút

Mango and Ginger Frozen Yoghurt

Mango and Ginger Frozen Yoghurt

4.3(19)

12h 5 phút

Clotted Cream and Strawberry Ice Cream

Clotted Cream and Strawberry Ice Cream

4.3(24)

24h

 Hiển thị tất cả