Red Wine-poached Pears with Crème Anglaise

Red Wine-poached Pears with Crème Anglaise

4.5 2 đánh giá

chuẩn bị 5 phút

Toàn bộ 1h 45 phút

2 portions

Nguyên liệu

Crème Anglaise

whole milk
300 g
caster sugar
50 g
egg yolks from medium eggs
4
vanilla pod seeds only (see tip), reserving the pod for later use
1

Poached Pears

red wine fruity and light
720 g
golden caster sugar
100 g
honey
1 tsp
star anise
2
cinnamon sticks halved
2
cloves
3
Conference pears peeled
2

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 96 mg

Chất đạm 11 g

Calo 3818 kJ / 913 kcal

Chất béo 13 g

Chất xơ 7.6 g

Chất béo bão hòa 5.5 g

Carbohydrate 127 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Calendar 2022 12 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Tiramisu

5 Std. 20 Min

Summer Fruits Parcel

20 Min

Chocolate Guinness® Cake

2 Std. 5 Min

Black Forest Trifle

1 Std. 45 Min

Strawberry and Pistachio Semifreddo - Semifreddo alla fragola e pistacchio

18 Std.

Pineapple Upside Down Cake with Custard

1 Std.

Biscoff Cheesecake

6 Std. 20 Min

Mango on Coconut Sticky Rice

55 Min

Berry Foam

10 Min

Praline Cheesecake

4 Std. 10 Min

Pistachio Ice Cream

10 Std. 35 Min

Lemon Posset

2 Std. 40 Min

Hiển thị tất cả