Red Wine-poached Pears with Crème Anglaise

Red Wine-poached Pears with Crème Anglaise

4.5 2 đánh giá

chuẩn bị 5 phút

Toàn bộ 1h 45 phút

2 portions

Nguyên liệu

Crème Anglaise

whole milk
300 g
caster sugar
50 g
egg yolks from medium eggs
4
vanilla pod seeds only (see tip), reserving the pod for later use
1

Poached Pears

red wine fruity and light
720 g
golden caster sugar
100 g
honey
1 tsp
star anise
2
cinnamon sticks halved
2
cloves
3
Conference pears peeled
2

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 96 mg

Chất đạm 11 g

Calo 3818 kJ / 913 kcal

Chất béo 13 g

Chất xơ 7.6 g

Chất béo bão hòa 5.5 g

Carbohydrate 127 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Calendar 2022 12 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Mango Kulfi

4h 20 phút

Rhubarb Fool

1h 10 phút

High Protein Steamed Vanilla Muffins

40 phút

Lemon, Lime and Ginger Tart

6h 20 phút

Stewed Rhubarb with Orange

10 phút

Number Cake

2h

Raspberry and Chocolate Swirl Pavlova

4h 40 phút

Beetroot and Berry Sorbet

5 phút

Express Strawberries Dessert

5 phút

Sticky Toffee Puddings

1h

Steamed Raspberry Jam Puddings

1h

Champagne Grapefruit Sorbet

8h 15 phút

Hiển thị tất cả