Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Red Wine-poached Pears with Crème Anglaise

Red Wine-poached Pears with Crème Anglaise
4.5 2 đánh giá
chuẩn bị 5 phút
Toàn bộ 1h 45 phút
2 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Crème Anglaise
  • whole milk
    300 g
  • caster sugar
    50 g
  • egg yolks from medium eggs
    4
  • vanilla pod seeds only (see tip), reserving the pod for later use
    1
Poached Pears
  • red wine fruity and light
    720 g
  • golden caster sugar
    100 g
  • honey
    1 tsp
  • star anise
    2
  • cinnamon sticks halved
    2
  • cloves
    3
  • Conference pears peeled
    2

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 96 mg
Chất đạm 11 g
Calo 3818 kJ / 913 kcal
Chất béo 13 g
Chất xơ 7.6 g
Chất béo bão hòa 5.5 g
Carbohydrate 127 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Calendar 2022 12 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Profiteroles

4.2(29)

2h 15 phút

Chocolate Guinness® Cake

4.8(115)

2h 5 phút

Pastéis de Nata (Custard Pastries)

4.7(111)

55 phút

Banana Ice Cream with Salted Caramel Sauce

4.6(106)

15 phút

Coconut and Strawberry Eton Mess

4.8(17)

3h 20 phút

Cookie Dough Ice Cream Sundaes

4.1(11)

11h

Limoncello Sorbet with Mint and Basil - Sorbetto al limoncello, menta e basilico

4.8(21)

18h 25 phút

Plum and Blackberry Upside-Down Cake

4.9(219)

1h

Condensed Milk Dalgona Coffee

4.2(11)

10 phút

Frangipane Cake

4.4(16)

1h 45 phút

Pear, Rhubarb and Red Fruit Crumble Tart

4.6(29)

1h 30 phút

Rainbow Yoghurt and Fruit Layers

5.0(6)

20 phút

 Hiển thị tất cả