Thiết bị & Phụ kiện
Salade de crudités et œufs durs mayonnaise
chuẩn bị 5 phút
Toàn bộ 20 phút
4 portions
Nguyên liệu
-
1000 g d'eau
-
4 œufs
-
180 g d'huile de tournesol
-
1 jaune d'œuf
-
1 c. à soupe de moutarde
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
1 c. à café de vinaigre de vin
-
4 brins de persil frais, équeutés
-
250 g de chou rouge ou blanc, coupé en morceaux
-
200 g de carottes coupées en tronçons (3 cm)
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
436.5 mg
Chất đạm
8.8 g
Calo
600 kJ /
143.8 kcal
Chất béo
8.3 g
Chất xơ
3 g
Chất béo bão hòa
2.3 g
Carbohydrate
7.3 g
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