Tronchetto di Natale al cioccolato e arancia

Tronchetto di Natale al cioccolato e arancia

4.8 158 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 5h
12 porzioni

Nguyên liệu

Pasta biscotto
  • 4 uova
  • 100 g zucchero
  • 1 pizzico di sale
  • 30 g di farina tipo 00
  • 20 g di cacao amaro in polvere
  • 50 g di olio di semi di arachidi
Farcia
  • 250 g di marmellata di arance
  • 200 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
  • 300 g di mascarpone
  • 40 g zucchero a velo vanigliato
  • 1 arancia, preferibilmente biologica la scorza grattugiata
Glassa
  • 70 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 70 g cioccolato fondente a pezzi
  • 10 g di burro
Terminare la preparazione
  • 4 fette di arancia candita
  • 4 rametti di ribes rosso
  • cioccolato fondente riccioli
  • scorza di arancia

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 porzione

Natri 136.7 mg
Chất đạm 5.7 g
Calo 1525.8 kJ / 364.7 kcal
Chất béo 27.2 g
Chất xơ 1.5 g
Chất béo bão hòa 13.2 g
Carbohydrate 25.9 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả