Pannacotta à l’orange

Name: Pannacotta à l’orange
Prep time: 20 min
Cook time: 4 h 25 min
Total time: 4 h 25 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 5 de feuilles de gélatine alimentaire; 5 oranges non traitées; 1 gousse de vanille; 700 g de crème liquide 30-40% m.g.; 80 g de sucre en poudre; 1 citron vert non traité; 20 g de cassonade

4.5 (32 đánh giá)

Đăng ký miễn phí

Độ khó dễ

Thời gian thực hiện 20 phút

Tổng thời gian 4h 25 phút

Khẩu phần ăn 6 portions

Nguyên liệu

5 de feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
5 oranges non traitées (3 oranges pelées à vif, en segments et 2 oranges (zeste râpé et 100 g de jus))
1 gousse de vanille, fendue et grattée
700 g de crème liquide 30-40% m.g.
80 g de sucre en poudre
1 citron vert non traité (zeste et jus)
20 g de cassonade

Dinh dưỡng: trên 1 portion
Calo: 1902 kJ / 458 kcal
Chất đạm: 5 g
Carbohydrate: 26 g
Chất béo: 38 g