Alcachofa de Jerusalén flotante

Alcachofa de Jerusalén flotante

2.5 2 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 40 phút
6 porciones

Nguyên liệu

  • 250 g de alcachofa pelada y en trozos (aprox. 3 cm)
  • 1 echalot en mitades
  • 1 diente de ajo pelado
  • 30 g de aceite vegetal
  • aceite de oliva extra virgen para engrasar
  • 120 g de leche de soya
  • 3 huevos
  • ½ cdita de nuez moscada en polvo
  • ½ cdita de jugo de limón amarillo, recién exprimido
  • ½ cdita de polvo para hornear
  • 2 cdita de sal o al gusto
  • 500 g de agua
  • 50 g de piñones, tostados
  • 25 g de fécula de maíz
  • 250 g de caldo de verduras
  • ½ cdita pimienta negra molida o al gusto
  • 10 g de hojas de perejil fresco
  • 15 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 porción

Natri 0.6 mg
Chất đạm 6.2 g
Calo 868.8 kJ / 207.7 kcal
Chất béo 14.5 g
Chất xơ 1.8 g
Chất béo bão hòa 2 g
Carbohydrate 15.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả