Các phiên bản tương thích
Risotto aux légumes verts, mascarpone et pesto de menthe
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 50 g de feuilles de menthe fraîche
- 1 gousse d'ail, pelée et dégermée
- 30 g de pignons de pin
- 70 g d'huile d'olive
- 100 g d'échalotes, coupées en quatre
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 300 g de riz arborico
- 60 g de vin blanc sec
- 700 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes
- du sel
- 300 g de petits pois frais
- 400 g d'asperges, en tronçons (230 g épluchées)
- 2 c. à soupe de mascarpone
- 100 g de parmesan, en copeaux
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 3205 kJ / 763 kcal
- Chất đạm
- 24 g
- Carbohydrate
- 71 g
- Chất béo
- 40 g
Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!
Đăng ký miễn phí
Thêm thông tin
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cả
Risotto au poireau et à la pancetta
35 min
Mac & cheese au cheddar et moutarde
55 min
Riz fondant aux légumes
25min
Riz cantonais
45 min
Conchiglioni aux boulettes de viande
1 godz.
Risotto au poireau et mousse de betterave au chèvre
35 min
Pâtes à la bolognaise végétarienne
45 min
Pâtes au thon
30 min
Gratin de pâtes et chou-fleur au fromage
1 godz.
Timbale milanaise
55 min
Gratin de pâtes
25min
Risotto au potimarron
1 godz.