Lachsforelle sous-vide mit Gemüse

Lachsforelle sous-vide mit Gemüse

3.8 4 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 1h 30 phút

4 Portionen

Nguyên liệu

Lachsforellenfilets sous-vide

Lachsforellenfilets, ohne Haut (4 Filets)
800 g
natives Olivenöl extra
2 EL
Salz
4 Prisen
weißer Pfeffer, gemahlen
4 Prisen
frische Basilikumblätter
10 - 12
Wasser
1500 g

Gemüsebeilage

natives Olivenöl extra
30 g
Zucchini in Würfeln (2 cm)
300 g
Zwiebeln in Spalten
70 g
Salz
2 Prisen
Cherrytomaten halbiert
20

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 Portion

Natri 326 mg

Chất đạm 41 g

Calo 1454 kJ / 347 kcal

Chất béo 18 g

Chất xơ 2 g

Chất béo bão hòa 4 g

Carbohydrate 4 g

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