
Các phiên bản tương thích
Mijoté de fonds d’artichauts au veau et aux petits pois
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 2 gousses d'ail
- 100 g d'oignon coupé en quatre
- 3 c. à soupe d'huile d'olive
- 600 g de veau en morceaux
- 600 g d'eau
- 2 brins de romarin frais
- 5 brins de thym frais
- 2 feuilles de laurier frais
- 350 g de fonds d'artichaut coupés en quatre
- 200 g de petits pois frais écossés
- du sel
- du poivre moulu
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 324 kcal / 1355 kJ
- Chất đạm
- 38 g
- Chất béo
- 12 g
- Carbohydrate
- 11 g