Thiết bị & Phụ kiện
Pavlova en verrine
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 14h 30 phút
2 portions
Nguyên liệu
La glace à vanille (la veille)
-
200 g de lait
-
½ gousse de vanille
-
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
3 jaunes d'œufs
-
40 g de sucre en poudre
Les meringues (la veille)
-
120 g de sucre en poudre
-
3 blancs d'œufs
-
120 g de sucre glace
Le coulis de fruits rouges (le jour même)
-
100 g d'eau
-
50 g de sucre en poudre
-
200 g de fruits rouges surgelés variés
La chantilly (le jour même)
-
200 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
-
20 g de sucre glace
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
220.5 mg
Chất đạm
17 g
Calo
5839 kJ /
1393 kcal
Chất béo
61.5 g
Chất xơ
5 g
Chất béo bão hòa
39.5 g
Carbohydrate
190.5 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Saint-Valentin vol. II
10 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảProfiteroles
2h 15 phút
Iles flottantes
1h
Tarte au citron destructurée
20 phút
Tiramisu chocolat, café et vanille
1h 35 phút
Muffins aux noix
15 phút
Pannacotta aux fruits rouges
3h 25 phút
Mousse chocolat noir-caramel
4h 45 phút
Sorbet à la framboise
15 phút
Mousse au chocolat magique
15 phút
Pancakes
40 phút
Gâteau crousti-fondant mangue-chocolat
3h 45 phút
Tiramisu aux framboises
3h 20 phút