Thiết bị & Phụ kiện
Pavlova en verrine
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 14h 30 phút
2 portions
Nguyên liệu
La glace à vanille (la veille)
-
200 g de lait
-
½ gousse de vanille
-
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
3 jaunes d'œufs
-
40 g de sucre en poudre
Les meringues (la veille)
-
120 g de sucre en poudre
-
3 blancs d'œufs
-
120 g de sucre glace
Le coulis de fruits rouges (le jour même)
-
100 g d'eau
-
50 g de sucre en poudre
-
200 g de fruits rouges surgelés variés
La chantilly (le jour même)
-
200 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
-
20 g de sucre glace
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
220.5 mg
Chất đạm
17 g
Calo
5839 kJ /
1393 kcal
Chất béo
61.5 g
Chất xơ
5 g
Chất béo bão hòa
39.5 g
Carbohydrate
190.5 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Saint-Valentin vol. II
10 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảGlace au yaourt marbrée à la fraise
4h 15 phút
Crémeux et biscuit citron, coulis de fraise
1h 35 phút
Glace caramel au beurre salé
12h
Cookies au chocolat et pistache
45 phút
Muffins aux noix
15 phút
Mousses à la framboise
2h 25 phút
Glace à la verveine et coulis de framboises
16h 30 phút
Bûche glacée vanille-pain d'épices
12h
Glace à la réglisse
3h 45 phút
Cheesecake à la patate douce
2h
Délice au Carambar
2h 30 phút
Caramels
3h