Thiết bị & Phụ kiện
Pavlova en verrine
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 14h 30 phút
2 portions
Nguyên liệu
La glace à vanille (la veille)
-
200 g de lait
-
½ gousse de vanille
-
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
3 jaunes d'œufs
-
40 g de sucre en poudre
Les meringues (la veille)
-
120 g de sucre en poudre
-
3 blancs d'œufs
-
120 g de sucre glace
Le coulis de fruits rouges (le jour même)
-
100 g d'eau
-
50 g de sucre en poudre
-
200 g de fruits rouges surgelés variés
La chantilly (le jour même)
-
200 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
-
20 g de sucre glace
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
220.5 mg
Chất đạm
17 g
Calo
5839 kJ /
1393 kcal
Chất béo
61.5 g
Chất xơ
5 g
Chất béo bão hòa
39.5 g
Carbohydrate
190.5 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Saint-Valentin vol. II
10 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảDôme, chocolat, citron et coulis de framboises
2h
Riz au lait au coulis de framboises
50 phút
Biscuits chocolatés au beurre
1h
Glace rhum raisins
12h
Croquants aux noix
1h 30 phút
Bûche vanille et framboise
50h 30 phút
Bûche glacée menthe-chocolat
17h
Bûche glacée à la noix de coco et à la mangue
16h 30 phút
Soupe de mangue et sorbet fromage blanc
4h 15 phút
Bouillon sucré, camomille, suprêmes d'orange, vanille, citron et miel
20 phút
Glace au café
12h
Glace à la verveine et poires aux épices
13h 35 phút