Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
La glace à vanille (la veille)
- ½ gousse de vanille
- 200 g de lait
- 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 3 jaunes d'œufs
- 40 g de sucre en poudre
Les meringues (la veille)
- 3 blancs d'œufs
- 120 g de sucre en poudre
- 120 g de sucre glace
Le coulis de fruits rouges (le jour même)
- 100 g d'eau
- 50 g de sucre en poudre
- 200 g de fruits rouges surgelés variés
La chantilly (le jour même)
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g., très froide
- 20 g de sucre glace
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 5839 kJ / 1393 kcal
- Chất đạm
- 17 g
- Carbohydrate
- 190.5 g
- Chất béo
- 61.5 g
- Chất béo bão hòa
- 39.5 g
- Chất xơ
- 5 g
- Natri
- 220.5 mg
Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!
Đăng ký miễn phí
Thêm thông tin
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cả
Fondue au Chocolat à la Wonka
20min
Cheesecakes en verrine
3h 5 min
Biscuits chocolatés au beurre
1 Std.
Pannacotta aux fruits rouges
3h 25min
Crémeux de Carambar
2h 30min
Babka fourrée chocolat-noisettes
2h 55min
Soupe de framboises, crème Chantilly au citron
2h 20min
Pannacotta au coulis de mangue
4 godz. 15 min
Crème anglaise Mode Sauce
15min
Brioche moelleuse
4 godz. 15 min
Glace sundae nappage caramel
3h 35min
Petites crèmes aux œufs et au caramel
3h 45min