Thiết bị & Phụ kiện
Magret de canard au miel, carottes et figues rôti, écrasé de pommes de terre à l'huile de truffe
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h
2 portions
Nguyên liệu
Le magret mariné
-
30 g de miel
-
1 c. à café de quatre-épices moulu
-
20 g de sauce de soja
-
1 magret de canard avec la peau
Les garnitures
-
200 g de carottes coupées en rondelles
-
4 figues sèches entières
-
20 g d'huile d'olive
-
2 branches de thym frais
-
5 pincées de sel
-
40 g d'échalotes
-
50 g de beurre
-
1 c. à soupe de miel
-
40 g de vinaigre de cidre
-
400 g d'eau
-
1 c. à café de fond de veau
-
1 c. à café de quatre-épices
-
400 g de pommes de terre coupées en morceaux (2-3 cm)
-
15 g d'huile parfumée à la truffe
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
2993.5 mg
Chất đạm
50 g
Calo
4134.5 kJ /
988.5 kcal
Chất béo
48 g
Chất xơ
12 g
Chất béo bão hòa
19.5 g
Carbohydrate
83.5 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Best of Saint-Valentin
10 Công thức
Pháp
Pháp
Saint-Valentin vol. II
10 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảMenu bluffant - Agneau confit aux épices de Noël et au miel
1h 45min
Filet de dinde en croûte sauce forestière
1h 40min
Rôti de bœuf, purée de pommes de terre et céleri
45min
Polpette à l'italienne, sauce tomate et spaghetti
50min
Big Kahuna burger
2h 45min
Samoussas au bœuf et coriandre, épices et raisins secs
1h
Petit soufflé de poulet au curry
1h 4min
Chapon rôti aux fruits secs
4h 55min
Couscous marocain
50min
Volaille au riesling
50min
Poulet rôti au cidre et légumes vapeur
1h 45min
Joues de bœuf au cidre
3h 15min