Thiết bị & Phụ kiện
Gefüllter Tintenfisch sous-vide mit Parmesan-Safransauce
chuẩn bị 35 phút
Toàn bộ 1h
4 Portionen
Nguyên liệu
-
Tintenfische, ganz, mittelgroß jeweils ca. 250 g und 25 cm lang2
-
Petersilienblätter5 g
-
Semmelwürfel20 g
-
weißer Pfeffer, gemahlen2 Prisen
-
Weißwein, trocken10 g
-
Olivenöl2 EL
-
Wasser1400 g
-
Parmesan in Stücken30 g
-
Schlagobers50 g
-
Safran etwas mehr zum Garnieren2 Prisen
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 Portion
Natri
521 mg
Chất đạm
23 g
Calo
958 kJ /
229 kcal
Chất béo
12 g
Chất xơ
0 g
Chất béo bão hòa
5 g
Carbohydrate
6 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Einfach. Selbst. Gemacht.
234 Công thức
Áo
Áo
Sous-vide
20 Công thức
Áo
Áo
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảAuberginen-Curry-Dip (Bangladesh)
30 phút
Spinatsalat mit Hendl, Pfirsichen und Walnüssen
30 phút
Amerikanisches Blue Cheese Dressing
5 phút
Auberginensalat - Baba Gannuş
1h
Jakobsmuscheln auf Pastinakenpüree mit Schinken-Croutons
40 phút
Fladenbrot mit Ziegenkäse und karamellisierten Zwiebeln
1h 20 phút
Spargelsalat mit Cherry-Tomaten und Artischockenvinaigrette
1h 10 phút
Hummus, grüne Tahina und israelischer Salat
40 phút
Quinoa-Salat mit Zucchini und Möhren
1h 45 phút
Gurkensalat mit Dill-Rahm-Dressing
20 phút
Coleslaw
10 phút
Gnocchi in Tomaten-Mascarpone-Sauce
30 phút