Gefüllter Tintenfisch sous-vide mit Parmesan-Safransauce

Gefüllter Tintenfisch sous-vide mit Parmesan-Safransauce

4.3 6 đánh giá

chuẩn bị 35 phút

Toàn bộ 1h

4 Portionen

Nguyên liệu

Tintenfische, ganz, mittelgroß jeweils ca. 250 g und 25 cm lang
2
Petersilienblätter
5 g
Semmelwürfel
20 g
weißer Pfeffer, gemahlen
2 Prisen
Weißwein, trocken
10 g
Olivenöl
2 EL
Wasser
1400 g
Parmesan in Stücken
30 g
Schlagobers
50 g
Safran etwas mehr zum Garnieren
2 Prisen

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 Portion

Natri 521 mg

Chất đạm 23 g

Calo 958 kJ / 229 kcal

Chất béo 12 g

Chất xơ 0 g

Chất béo bão hòa 5 g

Carbohydrate 6 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Einfach. Selbst. Gemacht. 234 Công thức
Áo

Sous-vide 20 Công thức
Áo

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Erdäpfelsalat

55 phút

Coleslaw

40 phút

Karfiol-Ei-Salat mit Senfdressing

35 phút

Paradeisergelee mit Fetacreme und Käsekeks

1h 40 phút

Asia-Coleslaw

15 phút

Hähnchen-Walnuss-Dip - Çerkez Tavuğu

45 phút

Spargel-Lachs-Tatar mit Vogerlsalat

40 phút

Griechischer Weißkrautsalat

2h 15 phút

Auberginensalat - Baba Gannuş

1h

Kichererbsenpaste - Humus

13h

Dotterravioli | Spinat | Trüffel

5h 10 phút

Lachstatar auf Avocadomus

15 phút

Hiển thị tất cả