Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 200 g de tofu firme, en cubos (2 cm)
- 2 cdita de sal
- agua, hirviendo, para cubrir
- 1 diente de ajo, pelado
- 1 chile rojo, fresco, sin semillas, picado
- 5 g de hojas de cilantro, frescas
- 20 g de jengibre, en rodajas (2 mm)
- 70 g de salsa de soya
- 550 g de agua
- 4 cdas de azúcar morena
- 2 cdas de vinagre de arroz
- 160 g de zanahoria, en trozos
- 200 g de col blanca, en trozos
- 20 g de aceite vegetal
- 100 g de poro, en rodajas (1 cm)
- 150 g de quinoa blanca, enjuagada y escurrida (ver tip)
- 1 - 2 pizcas de pimienta negra molida
- 50 g de chícharos
- 4 hojas de cilantro, frescas, para decorar
- 1 chile rojo, fresco, sin semillas, picado, para decorar
- 10 g de semillas de ajonjolí, para decorar (không bắt buộc)
- Dinh dưỡng
- trên 1 porción
- Calo
- 1602.5 kJ / 383 kcal
- Chất đạm
- 17.3 g
- Carbohydrate
- 54.8 g
- Chất béo
- 12.3 g
- Chất béo bão hòa
- 1.3 g
- Chất xơ
- 9 g
- Natri
- 1019.8 mg
Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!
Đăng ký miễn phí
Thêm thông tin
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cả
Ensalada marroquí de berenjenas (zaalouk)
55 Min
Gambones gratinados
30 Min
Almejas a la sidra
15 Min
Brazo de patata
45min
Huevos gratinados rellenos de jamón
20 min
Soldaditos de Pavía
1 Std. 10 Min
Revuelto de setas para dos
10 Min
Tapenade rústico
10 Min
Tortilla de patata (sin huevo)
30 Min
Mejillones al vapor con salsa picante
45min
Ensalada de garbanzos con tofu
25 Min
Croquetas de patata
45min