Antonio Bachour: Pancakes with Mascarpone Cream and Berries
TM5 TM6

Antonio Bachour: Pancakes with Mascarpone Cream and Berries

4.6 (25 đánh giá)

Nguyên liệu

Mascarpone Cream

  • 8 oz mascarpone
  • 3 ½ oz heavy whipping cream
  • 2 oz confectioners sugar

Pancakes

  • 3 egg whites, from large eggs, chilled
  • 2 oz sugar
  • 10 oz all-purpose flour
  • 12 oz buttermilk
  • 3 ½ oz whole milk
  • 2 oz unsalted butter, melted and cooled
  • 4 egg yolks, from large eggs
  • 4 tsp baking powder
  • 1 tsp salt
  • non-stick cooking spray, to grease

Assembly

  • maple syrup, to serve
  • fresh berries, to serve

Dinh dưỡng
trên 1 piece
Calo
987 kJ / 236 kcal
Chất đạm
6 g
Carbohydrate
32 g
Chất béo
10 g
Chất béo bão hòa
6 g
Chất xơ
1 g
Natri
369 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả