Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Calamaro ripieno sottovuoto con salsa zafferano

Calamaro ripieno sottovuoto con salsa zafferano
3.8 18 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h
4 porzione
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 2 calamari freschi (250 g e 25 cm circa l'uno)
  • 20 g di fette di pane raffermo a pezzi
  • 5 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 10 g di vino bianco secco
  • 2 pizzichi di pepe bianco macinato
  • 2 cucchiai olio extravergine di oliva
  • 1500 - 1600 di acqua (vedere consigli)
  • 30 g di succo di limone
  • 30 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
  • 50 g di panna (30-40% di grassi)
  • 2 pizzichi di zafferano in polvere

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Natri 0.2 mg
Chất đạm 10 g
Calo 790.8 kJ / 189 kcal
Chất béo 14 g
Chất xơ 0.3 g
Chất béo bão hòa 5.3 g
Carbohydrate 5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Cottura sottovuoto 54 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Involtini di melanzane con feta e pomodori secchi

4.4(39)

55 Min

Asparagi fritti con salsa olandese

4.8(8)

1 Std.

Fagottini al profumo di mare

4.2(5)

1 Std. 40 Min

Grissini al formaggio

4.5(21)

1 Std.

Crostini con crema piccante ai ceci

4.3(33)

40 Min

Sformati di piselli con salsa al formaggio

4.2(63)

50 Min

Peoci gratinati

4.3(23)

1 Std.

Baozi di maiale al vapore

4.5(36)

2 Std. 10 Min

Flan di asparagi con salsa al Parmigiano

4.8(231)

1 Std. 15 Min

Bruschetta (senza glutine)

4.2(6)

3 Std.

Vol-au-vent integrali con mousse di tonno e ricotta

4.2(6)

2 Std.

Focacce ai semi con salsa alle erbe e noci

4.8(15)

2 Std. 40 Min

 Hiển thị tất cả