Thiết bị & Phụ kiện
Calamaro ripieno sottovuoto con salsa zafferano
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h
4 porzione
Nguyên liệu
-
2 calamari freschi (250 g e 25 cm circa l'uno)
-
20 g di fette di pane raffermo a pezzi
-
5 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
10 g di vino bianco secco
-
2 pizzichi di pepe bianco macinato
-
2 cucchiai olio extravergine di oliva
-
1500 - 1600 di acqua (vedere consigli)
-
30 g di succo di limone
-
30 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
-
50 g di panna (30-40% di grassi)
-
2 pizzichi di zafferano in polvere
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 porzione
Natri
0.2 mg
Chất đạm
10 g
Calo
790.8 kJ /
189 kcal
Chất béo
14 g
Chất xơ
0.3 g
Chất béo bão hòa
5.3 g
Carbohydrate
5 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Cottura sottovuoto
54 Công thức
Ý
Ý
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảInsalata di patate, ceci e spinaci
1h
Bignè al radicchio con glassa al taleggio
1h 20 phút
Melanzane ripiene di cous cous alle erbe con ceci e pomodorini
1h 10 phút
Piccole parmigiane filanti al vapore
2h 35 phút
Insalata di riso frutta, verdure e pesce
40 phút
Focacce ai semi con salsa alle erbe e noci
2h 40 phút
Insalata di salmone, quinoa, feta e verdure miste
1h
Patatas bravas in tempura
1h 20 phút
Blinis integrali con Gorgonzola
1h
Insalata di patate e verdure con pollo
1h 15 phút
Buffalo Chicken Spring Rolls
1h 30 phút
Sformatini low carb di ricotta alla curcuma e salmone
35 phút