Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Calamaro ripieno sottovuoto con salsa zafferano

Calamaro ripieno sottovuoto con salsa zafferano
3.8 18 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h
4 porzione
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 2 calamari freschi (250 g e 25 cm circa l'uno)
  • 20 g di fette di pane raffermo a pezzi
  • 5 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 10 g di vino bianco secco
  • 2 pizzichi di pepe bianco macinato
  • 2 cucchiai olio extravergine di oliva
  • 1500 - 1600 di acqua (vedere consigli)
  • 30 g di succo di limone
  • 30 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
  • 50 g di panna (30-40% di grassi)
  • 2 pizzichi di zafferano in polvere

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Natri 0.2 mg
Chất đạm 10 g
Calo 790.8 kJ / 189 kcal
Chất béo 14 g
Chất xơ 0.3 g
Chất béo bão hòa 5.3 g
Carbohydrate 5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Cottura sottovuoto 54 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Tris di salse per aperitivo

4.3(78)

30 Min

Ravioli di gamberi al vapore

4.1(72)

1 Std. 15 Min

Mousse di prosciutto, tonno o formaggio

4.7(320)

10 Min

Bicchieri con salmone, gamberetti e avocado

4.4(53)

15 Min

Bicchierini capresi

4.4(71)

30 Min

Aperitivo al mirtillo e canapè di gamberi

4.2(28)

5 Std.

Crostini con fegatini di pollo

4.5(124)

40 Min

Uova sode ripiene

4.2(30)

1 Std. 10 Min

Bruschetta salsiccia e Gorgonzola

4.7(32)

20 Min

Mazzancolle con mousse di avocado e stracchino

4.2(30)

1 Std. 30 Min

Insalata di mele, finocchi, cavolo rosso e noci

4.7(44)

10 Min

Crostata salata tricolore

4.8(324)

1 Std. 30 Min

 Hiển thị tất cả