Mousse de salmón con salsa de yogur

Mousse de salmón con salsa de yogur

5.0 1 đánh giá

chuẩn bị 10 phút

Toàn bộ 4h 25 phút

1600 g

Nguyên liệu

Mousse de salmón

150 g de cebolla cortada en dos
100 g de mantequilla a temperatura ambiente
10 g de gelatina sin sabor en polvo
60 g de agua
700 g de salmón fresco sin piel ni espinas cortado en trozos de 2 cm
½ cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta
100 g de vino blanco
100 g de mayonesa
100 g de crema de leche

Salsa y montaje

1 cucharada de ciboulette fresco picado
1 cucharada de perejil fresco picado
100 g de crema de leche
150 g de yogur natural
10 g de jugo de limón recién exprimido
½ cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1600 g

Chất đạm 166.2 g

Calo 15035 kJ / 3591 kcal

Chất béo 294.6 g

Carbohydrate 32.9 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

En casa con Thermomix® 67 Công thức
Quốc tế

Lúcete con tus invitados 7 Công thức
Quốc tế

Mes del mar 16 Công thức
Quốc tế

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Tortillitas de calabacín

20 phút

Rosca de quesadillas de pollo chipotle

1h

Croquetas de bacalao con queso manchego

12h 40 phút

Tacos de camarón de la Viga

40 phút

Palitos con sabor a pizza

1h

Sambusak

1h 30 phút

Croquetas de gorgonzola, pera y nueces

9h 30 phút

Tartaletas de pollo thai

50 phút

Gyozas vegetarianas de shiitake

2h 30 phút

Kringle de cebolla y parmesano con masa madre

20h

Tortas fritas

1h 5 phút

Bay Biscuit

1h 20 phút

Hiển thị tất cả