Kabeljau sous-vide mit Kartoffelstampf

Kabeljau sous-vide mit Kartoffelstampf

3.0 12 đánh giá

chuẩn bị 15 phút

Toàn bộ 1h 50 phút

4 Portionen

Nguyên liệu

Petersilie abgezupft
3 Stängel
Koriander abgezupft
3 Stängel
Estragon abgezupft
1 Stängel
Zwiebel halbiert
1
2 Schalotten
Wasser
2000 g
Zitronensaft
30 g
Kabeljaufilet, frisch, ohne Haut
350 g
Pfeffer
4 Prisen
Salz
4 Prisen
Kartoffeln in Stücken
800 g
Butter in Stücken
50 g
Sahne
20 g

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 Portion

Natri 718 mg

Chất đạm 21 g

Calo 1472 kJ / 350 kcal

Chất béo 13 g

Chất xơ 4 g

Chất béo bão hòa 8 g

Carbohydrate 35 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Thermomix® TM6 44 Công thức
Đức

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Zitronen-Knoblauch-Fisch

2h 20 phút

Thai-Salat mit Erdnussdressing

30 phút

Fischfilet mit Brokkoli, Reis und Dillsauce

45 phút

Reibekuchen-Tarte mit Spinatcreme und Lachs

1h 15 phút

Kabeljaufilet mit Nektarinen-Tomaten-Ragout

25 phút

Lachs mit Tomatenkruste und Süßkartoffelpüree

40 phút

Brokkoli-Bowl mit Lachs und Tahin-Dressing

35 phút

Forellen mit Sauce Hollandaise

55 phút

Gratinierte Dorade mit Kartoffelsalat

1h 20 phút

Grilled Seafood Board

40 phút

Den Helder (Matjes-Tatar)

35 phút

Rote-Bete-Rösti mit Forelle und Dip

30 phút

Hiển thị tất cả