Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Kabeljau sous-vide mit Kartoffelstampf

Kabeljau sous-vide mit Kartoffelstampf
3.0 12 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 1h 50 phút
4 Portionen
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • Petersilie abgezupft
    3 Stängel
  • Koriander abgezupft
    3 Stängel
  • Estragon abgezupft
    1 Stängel
  • Zwiebel halbiert
    1
    2 Schalotten
  • Wasser
    2000 g
  • Zitronensaft
    30 g
  • Kabeljaufilet, frisch, ohne Haut
    350 g
  • Pfeffer
    4 Prisen
  • Salz
    4 Prisen
  • Kartoffeln in Stücken
    800 g
  • Butter in Stücken
    50 g
  • Sahne
    20 g

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 Portion

Natri 718 mg
Chất đạm 21 g
Calo 1472 kJ / 350 kcal
Chất béo 13 g
Chất xơ 4 g
Chất béo bão hòa 8 g
Carbohydrate 35 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Thermomix® TM6 44 Công thức
Đức

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Forellen mit Sauce Hollandaise

4.7(100)

55 phút

Gratinierte Lachs-Spargel-Crespelle mit Orangen-Hollandaise

4.9(15)

1h 10 phút

Fisch mit Olivenbröselkruste

4.8(201)

1h 5 phút

Fisch mit Porree-Käse-Haube, Reis, Fenchel und Zitronensauce

4.2(64)

1h

Seezungenfilets mit Weißwein-Champignon-Sauce

4.3(19)

40 phút

Fischcurry

4.6(133)

45 phút

Fischfilet mit Brokkoli, Reis und Dillsauce

4.3(943)

45 phút

Seelachs mit Dijon-Senfsauce und Currycroûtons

4.2(67)

35 phút

Spargel-Lachs-Päckchen mit Drillingen und Kerbelsauce

4.5(150)

1h

Gegrillter Pesto-Lachs mit Pilz-Risoni

4.3(7)

40 phút

Panierter Körner-Lachs mit Porree-Kartoffel-Stampf

4.4(546)

40 phút

Saiblingsfilets in Erdäpfelkruste mit Frühlingskräutersauce

4.4(17)

50 phút

 Hiển thị tất cả