Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Berlinesas rellenas de crema
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 4h 20 phút
8 unidades
Nguyên liệu
Crema de relleno
-
1 cucharada de vainilla líquida, (la raspadura)½ vaina de vainilla (la raspadura)
-
60 g de azúcar
-
300 g de leche
-
3 yemas de huevo
-
35 g de harina de repostería
Berlinesas
-
170 g de leche
-
280 g de agua
-
15 g de levadura prensada fresca desmenuzada
-
80 g de azúcar
-
50 g de mantequilla en trozos
-
500 g de harina de fuerza
-
1 huevo
-
1 yema de huevo
-
½ cucharadita de sal
-
1 chorrito zumo de limón
-
500 - 600 g de aceite vegetal para freír
-
1 cucharadita de azúcar glas
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 unidad
Natri
197.1 mg
Chất đạm
14 g
Calo
2003.6 kJ /
478.9 kcal
Chất béo
12.3 g
Chất xơ
2.1 g
Chất béo bão hòa
6.1 g
Carbohydrate
77.6 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Revista Thermomix nº 148
35 Công thức
Tây Ban Nha
Tây Ban Nha
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Cuernos de brioche
2 Std. 30 Min
Bollo turco extremeño
1 Std. 55 Min
Bizcochón de plátano y gofio
1 Std. 25 Min
Paris-Brest con muselina de praliné de almendra
2 Std.
Corona de brioche con crema de whisky
5 Std.
Bizcochitos lego
1 Std. 30 Min
Gofres de chocolate
20 Min
Financieros de limón
2 Std.
Bizcocho con melocotón y dulce de leche
1 Std. 20 Min
Bizcocho de té matcha (Matcha kasutera) - Japón
1 Std.
Tarta de chocolate y fresas
2 Std. 15 Min
Tartaletas de chocolate con dulce de leche y nuez
2 Std.