Risotto au poireau et mousse de betterave au chèvre

Risotto au poireau et mousse de betterave au chèvre

4.4 148 đánh giá

chuẩn bị 10 phút

Toàn bộ 35 phút

6 portions

Nguyên liệu

60 g de parmesan coupé en morceaux
400 g de betterave cuite
100 g de fromage de chèvre en bûche
3 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
50 g de crème liquide 35% m.g.
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
250 g de blancs de poireau coupés en tronçons
20 g de beurre
320 g de riz spécial risotto
100 g de vin blanc sec
680 g d'eau
1 cube de bouillon
ciboulette fraîche et ciselée, pour la finition

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 798.7 mg

Chất đạm 12.5 g

Calo 1627.3 kJ / 387.7 kcal

Chất béo 13.7 g

Chất xơ 3.7 g

Chất béo bão hòa 8.7 g

Carbohydrate 49.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Au fil des mois - décembre vol. II 7 Công thức
Pháp

Best of risottos - automne 14 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pâtes au pesto de cresson

25 phút

Risotto aux moules et chorizo

50 phút

Risotto à l'encre de seiche

1h

Pâtes au poulet, bacon, tomates et épinards

45 phút

Risotto à la betterave

30 phút

Soupe de nouilles ramen japonaise

1h 45 phút

Spaghetti aux anchois et aux pignons

50 phút

Riz aux petits légumes et crevettes sautées

45 phút

Spaghetti frais aux fruits de mer

1h 35 phút

Riz zembrocal

55 phút

Lasagne à la butternut

2h

Sauté de champignons

55 phút

Hiển thị tất cả