Risotto au poireau et mousse de betterave au chèvre
TM6 TM5

Risotto au poireau et mousse de betterave au chèvre

4.5 (121 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 60 g de parmesan, coupé en morceaux
  • 400 g de betterave cuite
  • 100 g de fromage de chèvre en bûche
  • 50 g de crème liquide 35% m.g.
  • 3 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 4 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 250 g de blancs de poireau, coupés en tronçons
  • 20 g de beurre
  • 320 g de riz spécial risotto
  • 100 g de vin blanc sec
  • 680 g d'eau
  • 1 cube de bouillon
  • ciboulette fraîche et ciselée, pour la finition

Dinh dưỡng
trên 1 portion
Calo
1627.3 kJ / 387.7 kcal
Chất đạm
12.5 g
Carbohydrate
49.2 g
Chất béo
13.7 g
Chất béo bão hòa
8.7 g
Chất xơ
3.7 g
Natri
798.7 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả