Thiết bị & Phụ kiện
Escalope de veau, réduction à la fraise
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 30 phút
8 portions
Nguyên liệu
-
150 g de fraises surgelées150 g de fraises fraîches coupées en deux
-
20 g de sucre roux
-
40 g de beurre coupé en morceaux
-
8 escalopes de veau (environ 3 mm d'épaisseur)
-
farine de blé pour fariner
-
30 g de vinaigre balsamique
-
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 - 2 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
207 mg
Chất đạm
27 g
Calo
888 kJ /
212 kcal
Chất béo
8 g
Chất xơ
0.5 g
Chất béo bão hòa
5 g
Carbohydrate
1 g
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