Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Rabo de ternera a la Maestranza

Rabo de ternera a la Maestranza
4.3 82 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 6h
4 raciones
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 30 g de aceite de oliva
  • 250 g de cebolla en trozos de 3 cm
  • 5 - 6 dientes de ajo pelados
  • 200 g de zanahoria en rodajas de 2 cm
  • 4 ñoras sin semillas ni tallo
  • 1200 - 1300 g de rabo de ternera en trozos
  • 1 pastilla de caldo de carne desmenuzada
  • 2 cucharadas de tomate frito estilo casero
  • 1 clavo entero
  • 2 hojas de laurel secas
  • 1 pellizco de canela molida
  • 10 granos de pimienta negra
  • 1 ramita de tomillo fresco
  • 1 cucharadita de sal
  • 400 g de vino oloroso
    400 g de vino manzanilla

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 ración

Natri 554.8 mg
Chất đạm 24.9 g
Calo 1301 kJ / 311 kcal
Chất béo 15.3 g
Chất xơ 2.6 g
Chất béo bão hòa 3.8 g
Carbohydrate 12.1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Cocina de mercado 85 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Solomillo de ternera con salsa de cerezas al Oporto

5.0(4)

30 phút

Lomo a la sal con mayonesa de ajo negro

4.3(55)

50 phút

Pechugas de pollo con sobrasada, queso de Mahón y espinacas

4.3(31)

1h

Sándwich cubano

4.1(35)

1h

Albóndigas de cordero con pan batbout

4.4(11)

1h 35 phút

Solomillo de cerdo Wellington con foie y mermelada de frambuesa (MEATER)

4.5(131)

40 phút

Bol de arroz integral, judías verdes, pollo y salsa de tomate

4.3(11)

1h

Medallones de pechuga de pollo a la Villaroy

4.6(69)

4h

Sándwich de pollo coronación

4.5(38)

2h 20 phút

Conejo a la sidra

4.4(23)

1h

Boeuf bourguignon en cocción lenta

4.5(176)

3h 30 phút

Estofado de ternera en hogaza de pan en cocción lenta

4.4(22)

4h 30 phút

 Hiển thị tất cả