Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Rabo de ternera a la Maestranza
Nguyên liệu
-
30 g de aceite de oliva
-
250 g de cebolla en trozos de 3 cm
-
5 - 6 dientes de ajo pelados
-
200 g de zanahoria en rodajas de 2 cm
-
4 ñoras sin semillas ni tallo
-
1200 - 1300 g de rabo de ternera en trozos
-
1 pastilla de caldo de carne desmenuzada
-
2 cucharadas de tomate frito estilo casero
-
1 clavo entero
-
2 hojas de laurel secas
-
1 pellizco de canela molida
-
10 granos de pimienta negra
-
1 ramita de tomillo fresco
-
1 cucharadita de sal
-
400 g de vino manzanilla400 g de vino oloroso
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 ración
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Tây Ban Nha
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Vitello tonnato (Ternera con salsa de atún)
13h
Solomillo de cerdo con salsa Cumberland
40 phút
Magret de pato con foie, manzanas y salsa de Pedro Ximénez
25h
Sorpresas de pollo con cebollitas caramelizadas
1h
Pollo asado con guarnición de verduras al aroma de sidra
1h 45 phút
Pimientos de piquillo en conserva rellenos de carne
1h
Bombones de morcilla con puré de manzana
30 phút
Medallones de solomillo de cerdo flambeado y salsa de turrón
15 phút
Aleta de ternera rellena y salsa de Pedro Ximenez
1h 50 phút
Tosta de cebolla caramelizada, secreto ibérico y torta del casar
50 phút
Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero
1h 10 phút
Carrilleras estofadas al whisky con higos
1h 5 phút