Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Sous-vide Cinnamon and Port-glazed Plums

Sous-vide Cinnamon and Port-glazed Plums
5.0 4 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 1h 20 phút
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • plums halved, pitted
    500 g
  • ground cinnamon
    1 Tbsp
  • ruby port
    50 g
  • sugar cubes
    12
  • water (approx. or enough to fully submerge bags but not higher than the maximum capacity of the bowl)
    1400 g
  • lemon juice freshly squeezed (see tip)
    30 g
    1 tsp ascorbic acid powder
  • vanilla ice cream for serving
    chantilly cream, for serving

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 70 mg
Chất đạm 3 g
Calo 1112 kJ / 266 kcal
Chất béo 8 g
Chất xơ 3 g
Chất béo bão hòa 5 g
Carbohydrate 46 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Welcome to the World of Sous-vide 13 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Raspberry and Apple Crumble

4.7(176)

1h 5 phút

Sticky Toffee Puddings

4.7(64)

1h

Berry Mousse

4.3(6)

4h 50 phút

Chocolate Soufflé with Orange

4.5(20)

45 phút

Cardamom Bread and Butter Pudding

4.4(31)

1h

Mint Choc Chip

4.5(23)

8h 20 phút

Lemon Curry Lava Cakes

4.6(8)

3h

Custard

4.7(282)

15 phút

Tiramisu Cheesecake - Cheesecake al tiramisu

4.5(53)

11h 30 phút

Plum Lattice Tart

4.6(14)

2h 20 phút

Baklava

4.5(6)

3h 45 phút

Pineapple Upside Down Cake with Custard

4.6(63)

1h

 Hiển thị tất cả