
Thiết bị & Phụ kiện
Potjevleesch (terrine de Dunkerque à la viande)
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 12h
6 portions
Nguyên liệu
-
de beurre40 g
-
de poitrine de veau (flanchet), coupée en morceaux300 g
-
d'échine de porc, désossée et coupée en morceaux300 g
-
cuisse de poulet, avec os et peau1
-
râble de lapin1
-
d'oignon coupé en deux100 g
-
de thym frais effeuillée1 branche
-
feuille de laurier1
-
de carotte coupée en tronçons100 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts10 g
-
de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts2 pincées
-
de vin blanc200 g
-
de bouillon de légumes reconstitué300 g
-
baies de genièvre5
-
de bière brune100 g
-
de gelée au madère (48 g env.)1 sachet
Dinh dưỡng trên 1 portion
Calo
439 kcal /
1831 kJ
Chất đạm
40.3 g
Chất béo
25.5 g
Carbohydrate
5.3 g
Chất xơ
0.7 g
Chất béo bão hòa
9.5 g
Natri
1872.3 mg
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100.000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong

Thermomix® et moi n°29
48 Công thức
Pháp
Pháp