Bœuf à la ficelle
TM5 TM31 TM6

Bœuf à la ficelle

3.4 (5 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 1200 g d'eau
  • 400 g de carottes, coupées en rondelles
  • 4 - 6 navets nouveaux, coupés en morceaux
  • 200 g de céleri-rave, coupé en morceaux
  • 400 g de petites pommes de terre, coupées en deux
  • 3 blancs de poireau, coupés en quatre
  • 1 courgette, coupée en grosses rondelles
  • 1 bouquet garni (thym, persil, laurier)
  • 800 g de filet de bœuf ou 1 rôti très tendre
  • 1 pincée de gros sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre noir moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 150 g de coulis de tomates aux herbes

Dinh dưỡng
trên 1 portion
Calo
1568 kJ / 373 kcal
Chất đạm
30 g
Carbohydrate
21 g
Chất béo
19 g
Chất xơ
7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả