Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 3 sprigs fresh tarragon, leaves only
- 1 spring onion/shallot, trimmed, cut into pieces
- ½ tsp whole black peppercorns
- 1 - 2 tbsp white wine vinegar, to taste
- 2 tbsp dry white wine
- 3 egg yolks
- 1 pinch salt, to taste
- 150 g unsalted butter, cut into cubes, softened
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 1437.1 kJ / 342.2 kcal
- Chất đạm
- 3 g
- Carbohydrate
- 1.6 g
- Chất béo
- 35.4 g
- Chất béo bão hòa
- 21.2 g
- Chất xơ
- 2.2 g
- Natri
- 48.8 mg
Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!
Đăng ký miễn phí
Thêm thông tin
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cả
Hollandaise sauce
15 Min
Diane sauce
20 Min
Tomato passata
1 Std. 40 Min
Cooked mayonnaise
5min
Hollandaise sauce (TM6 - Serves 2-4)
15 Min
Teriyaki sauce
25min
Mango, ginger and chilli chutney
25u. 10min
Pizza sauce
30min
Hommus
15 Min
Basil pesto
10min
Herb and garlic dip
10min
Béchamel sauce (TM6 )
15 Min