Flan al topinambur

Flan al topinambur

4.2 22 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 40 phút
6 porzioni

Nguyên liệu

  • 250 g di topinambur pelato, a pezzi (3 cm)
  • 20 g di scalogno a metà
  • 1 spicchio di aglio
  • 30 g olio extravergine di oliva
  • 120 g di bevanda a base di soia
  • 3 uova
  • ½ cucchiaino di noce moscata in polvere
  • 15 g di succo di limone, spremuto fresco + q.b.
  • ½ cucchiaino di lievito istantaneo per torte salate
  • 2 cucchiaini di sale
  • 500 g di acqua
  • 50 g di pinoli, tostati + q.b.
  • 25 g di amido di mais (maizena)
  • 250 g di brodo vegetale
  • ½ cucchiaino di pepe nero macinato
  • 5 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 15 g di succo di limone, spremuto fresco

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 porzione

Natri 0.6 mg
Chất đạm 6.2 g
Calo 868.8 kJ / 207.7 kcal
Chất béo 14.5 g
Chất xơ 1.8 g
Chất béo bão hòa 2 g
Carbohydrate 15.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả