Curry di lenticchie

Curry di lenticchie

4.2 10 đánh giá

chuẩn bị 25 phút

Toàn bộ 50 phút

4 porzioni

Nguyên liệu

Pasta di curry

140 g di cipolle rosse tagliate a metà
30 g di zenzero fresco pelato, a pezzi (2 cm)
2 gambi di citronella solo la parte interna, a pezzi (3 cm)
4 spicchi di aglio
3 peperoncini rossi piccanti freschi privati dei semi
2 cucchiaini di cumino in polvere
2 cucchiaini di coriandolo, in polvere
2 cucchiaini di curcuma, secca, in polvere
2 cucchiaini di cannella in polvere
1 cucchiaino di noce moscata in polvere
2 cucchiai di succo di lime
2 cucchiai di salsa di soia

Curry di lenticchie

2 cucchiai di olio di sesamo tostato
150 g di lenticchie, rosse, secche
300 g di patate americane dolci pelate, a cubetti (2 cm)
450 g di acqua
250 g di latte di cocco
½ cucchiaino di sale
1 lime lavato con acqua calda, tamponato con carta assorbente, a fettine
40 g di anacardi (v. Consigli)
½ mazzetto di coriandolo fresco (circa 10 g), le foglioline lavate e asciugate

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Chất đạm 16.5 g

Calo 1917 kJ / 458 kcal

Chất béo 22 g

Carbohydrate 45 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Betty Bossi mix - Inverno 2020 11 Công thức
Thụy Sĩ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Frittelle di verdure multicolori

20 phút

Risotto di farro con barbabietola

35 phút

Moussaka di lenticchie

1h 30 phút

Riso al pomodoro one-pot

30 phút

Strudel di couscous e verdure con salsa allo yogurt

50 phút

Pizza ai peperoni, spinaci e uova.

1h 45 phút

La magia dei sandwich

Không có đánh giá

Padella di verdure alla mediterranea

Không có đánh giá

Panini al vapore (bao-buns) con il Nester

1h

Börek in teglia

1h

Ragù alla bolognese (vegan)

50 phút

Gnocchi One-Pot

40 phút

Hiển thị tất cả