Buckwheat Blini with Smoked Salmon (Bill Yosses)

Buckwheat Blini with Smoked Salmon (Bill Yosses)

4.7 15 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 2h
20 pieces

Nguyên liệu

  • all-purpose flour
    2 oz
  • buckwheat groats (see Tip)
    2 oz
  • sugar
    1 oz
  • salt
    ½ tsp
  • whole milk
    8 oz
  • active dry yeast
    1 ¼ tsp
  • unsalted butter in pieces
    2 oz
  • extra virgin olive oil plus extra to fry
    2 oz
  • large eggs
    2
  • crème fraîche to serve
    4 oz
    4 oz sour cream, to serve
  • smoked salmon sliced to serve
    8 oz
  • caviar e.g. American Paddlefish, to serve
    2 oz
    2 oz salmon roe, to serve
  • fresh dill fronds to garnish
    fresh chives, minced, to garnish

Dinh dưỡng trên 1 piece

Calo 118 kcal / 494 kJ
Chất đạm 5 g
Chất béo 8 g
Carbohydrate 7 g
Chất xơ 0 g
Chất béo bão hòa 3 g
Natri 343 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100.000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả