Buckwheat Blini with Smoked Salmon (Bill Yosses)
TM6 TM5

Buckwheat Blini with Smoked Salmon (Bill Yosses)

4.7 (15 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 2 oz all-purpose flour
  • 2 oz buckwheat groats (see Tip)
  • 1 oz sugar
  • ½ tsp salt
  • 8 oz whole milk
  • 1 ¼ tsp active dry yeast
  • 2 oz unsalted butter, in pieces
  • 2 oz extra virgin olive oil, plus extra to fry
  • 2 large eggs
  • 4 oz crème fraîche, to serve
    hoặc 4 oz sour cream, to serve
  • 8 oz smoked salmon, sliced to serve
  • 2 oz caviar, e.g. American Paddlefish, to serve
    hoặc 2 oz salmon roe, to serve
  • fresh dill fronds, to garnish
    hoặc fresh chives, minced, to garnish

Dinh dưỡng
trên 1 piece
Calo
494 kJ / 118 kcal
Chất đạm
5 g
Carbohydrate
7 g
Chất béo
8 g
Chất béo bão hòa
3 g
Chất xơ
0 g
Natri
343 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả