Asiatischer Gurkensalat mit geräucherter Entenbrust

Asiatischer Gurkensalat mit geräucherter Entenbrust

4.5 46 đánh giá
chuẩn bị 5 phút
Toàn bộ 10 phút
4 Portionen

Nguyên liệu

  • Salatgurken (ca. 650 g), halbiert, entkernt, in Stücken (ca. 5 cm)
    2 - 3
  • Cashewkerne, geröstet, gesalzen
    50 g
  • Koriander abgezupft
    ½ Bund
  • rote Chilischote, frisch entkernt
    ½
  • Knoblauchzehe klein
    1
  • Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
    10 g
  • Limettensaft
    2 EL
  • Zucker
    10 g
  • Sojasauce
    15 g
  • Salz
    ½ TL
  • Sesamöl, geröstet
    10 g
  • Erdnussöl
    20 g
  • Frühlingszwiebeln in feinen Ringen
    4
  • schwarzer Sesam
    1 TL
  • Entenbrust, mit Haut geräuchert, in dünnen Scheiben
    120 g

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 Portion

Chất đạm 13 g
Calo 1051 kJ / 251 kcal
Chất béo 17 g
Chất xơ 1.9 g
Carbohydrate 11 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả