Pastel ruso con praliné de avellanas

Pastel ruso con praliné de avellanas

4.5 22 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 3h 20 phút
8 raciones

Nguyên liệu

Praliné de avellanas
  • 50 g de azúcar
  • 1 cucharada de agua
  • 20 g de avellanas tostadas (peladas)
Bizcocho
  • 150 g de almendra molida
  • 150 g de azúcar glas
  • 4 claras de huevo
Crema de relleno
  • 60 g de azúcar
  • 3 yemas de huevo
  • 130 g de leche
  • 20 g de maicena
  • 50 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
Montaje
  • 2 cucharadas de azúcar glas
  • 2 - 3 cucharadas de almendra laminada

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 ración

Natri 47.2 mg
Chất đạm 8.5 g
Calo 1597 kJ / 382 kcal
Chất béo 21.3 g
Chất xơ 2.5 g
Chất béo bão hòa 5.3 g
Carbohydrate 39.1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả