Crema de foie con huevo a baja temperatura

Crema de foie con huevo a baja temperatura

4.1 74 đánh giá

chuẩn bị 10 phút

Toàn bộ 45 phút

4 raciones

Nguyên liệu

10 g de boletus deshidratados
1500 g de agua
4 huevos a temperatura ambiente
175 g de foie mi-cuit de pato Martiko
70 g de caldo de carne
40 g de nata
50 g de vino Pedro Ximénez
5 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta negra molida
30 g de aceite de oliva
1 diente de ajo
4 pellizcos de curry en polvo
4 ramitas de cebollino fresco picado
4 rebanadas de pan tostado

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 ración

Natri 1398.4 mg

Chất đạm 5.9 g

Calo 1334 kJ / 319 kcal

Chất béo 29 g

Chất xơ 0.5 g

Chất béo bão hòa 7.7 g

Carbohydrate 8.7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

El Sabor de los Grandes Momentos 8 Công thức
Tây Ban Nha

¡Feliz Año Nuevo! - Vol. II 19 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Gazpacho de fresas con queso de cabra

5 phút

Crema de judías blancas y verduras

30 phút

Ajoblanco de coco con gambas

15 phút

Sopa vegana de setas

40 phút

Crema de anguila ahumada

40 phút

Cava (Gazpacho de manzana)

9h 10 phút

Sopa de verduras con lentejas y arroz

1h 50 phút

Chupitos de gazpacho de melocotón con caviar de mora

1h 10 phút

Crema de pimiento rojo y jengibre

50 phút

Sopa de picadillo con garbanzos

1h

Sopa de frijol con quinoa

1h

Caldo ibérico con mejillones y gambones

1h 45 phút

Hiển thị tất cả