Béchamel sauce

Name: Béchamel sauce
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 580 g
Ingredients: 40 g butter; 40 g plain flour; 500 g milk; ½ tsp salt; 2 pinches ground black pepper

4.5 121 đánh giá

chuẩn bị 10 phút

Toàn bộ 20 phút

580 g

Nguyên liệu

butter
40 g
plain flour
40 g
milk
500 g
salt
½ tsp
ground black pepper
2 pinches
ground nutmeg (không bắt buộc)
2 pinches

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 580 g

Natri 1291.4 mg

Chất đạm 21 g

Calo 3203 kJ / 766 kcal

Chất béo 50.3 g

Chất xơ 1.1 g

Chất béo bão hòa 32.6 g

Carbohydrate 59.6 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

The Basic Cookbook 183 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Traditional cocktail sauce

4.1(51)

5 phút

Smoked salmon mousse

4.9(143)

5 phút

Hollandaise

4.5(443)

15 phút

Mayonnaise

4.2(286)

5 phút

Herb and garlic dip

4.8(264)

10 phút

Beetroot, Parmesan and cashew dip

4.7(254)

5 phút

Capsicum and sun-dried tomato dip

4.9(521)

5 phút

Retro prawn cocktail

4.2(12)

20 phút

Hollandaise sauce

4.2(202)

15 phút

Cheese Béchamel sauce (TM6)

4.8(275)

15 phút

Caesar salad dressing

4.6(198)

10 phút

Creamy sun-dried tomato dip

4.4(70)

5 phút

Hiển thị tất cả