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Nudelsäckchen mit Joghurtsauce - Mantı

Nudelsäckchen mit Joghurtsauce - Mantı
4.6 578 đánh giá
chuẩn bị 1h 15 phút
Toàn bộ 1h 45 phút
4 Portionen
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Nguyên liệu

Mantı-Teig
  • Mehl und etwas mehr zum Bemehlen
    250 g
  • Ei
    1
  • Salz
    1 TL
  • Wasser
    100 g
Joghurtsauce
  • Minze frisch, abgezupft
    6 Stängel
  • Knoblauchzehen
    2
  • Joghurt, 3,5% Fett
    250 g
  • Kräutersalz
    1 TL
Füllung und Fertigstellung der Mantı
  • Zwiebeln halbiert
    40 g
  • glatte Petersilie frisch, abgezupft
    4 Stängel
  • Rinderhackfleisch
    150 g
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Butter und etwas mehr zum Einfetten des Varoma
    50 g
  • Wasser
    500 g
Tomaten-Butter-Sauce
  • Domates Salçası (2 geh. EL)
    40 g
  • Paprika edelsüß
    1 TL

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 Portion

Chất đạm 19 g
Calo 2004 kJ / 478 kcal
Chất béo 21 g
Chất xơ 2.5 g
Carbohydrate 52 g

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