Filet mignon de porc façon vindaloo
TM6 TM5

Filet mignon de porc façon vindaloo

3.5 (75 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 1 c. à café rase de piment doux, en poudre
  • 1 c. à café de curcuma en poudre
  • 10 grains de poivre
  • 8 gousses de cardamome, les graines seulement
  • 3 clous de girofle
  • 1 c. à soupe de graines de moutarde
  • ½ c. à café de cannelle en poudre
  • 60 g de vinaigre de xérès
  • 90 g d'oignon, coupé en dés d'1 cm de côté
  • 3 gousses d'ail, dégermées
  • 20 g de gingembre frais, coupé en petits morceaux
  • 30 g de mélange 4 huiles
  • 150 g de tomates, épépinées et coupées en morceaux
  • 250 g d'eau
  • 250 g de patate douce, coupée en dés d'1 cm de côté
  • 250 g de panais, coupé en dés d'1 cm de côté
  • 1 pincée de sel
  • 1 filet mignon de porc (500 g), coupé en tranches de 5 mm d’épaisseur
  • 2 brins de coriandre fraîche, équeutés

Dinh dưỡng
trên 1 portion
Calo
1679 kJ / 400 kcal
Chất đạm
31 g
Carbohydrate
26 g
Chất béo
17 g

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả