Filet mignon de porc façon vindaloo

Filet mignon de porc façon vindaloo

3.4 95 đánh giá

chuẩn bị 10 phút

Toàn bộ 30 phút

4 portions

Nguyên liệu

1 c. à café rase de piment doux en poudre
8 capsules de cardamome les graines seulement
3 clous de girofle
1 c. à soupe de graines de moutarde
1 c. à café de curcuma en poudre
10 grains de poivre
½ c. à café de cannelle en poudre
60 g de vinaigre de xérès
90 g d'oignon coupé en dés d'1 cm de côté
3 gousses d'ail dégermées
20 g de gingembre frais coupé en petits morceaux
30 g d'huile
150 g de tomates épépinées et coupées en morceaux
250 g d'eau
250 g de patate douce coupée en dés d'1 cm de côté
250 g de panais coupé en dés d'1 cm de côté
1 pincée de sel
1 filet mignon de porc (500 g), coupé en tranches de 5 mm d’épaisseur
2 brins de coriandre fraîche équeutés

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 31 g

Calo 1679 kJ / 400 kcal

Chất béo 17 g

Carbohydrate 26 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Saveurs Thermomix® n°14 68 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Wrap des Caraïbes

50min

Vittello tonnato

4h 20min

Blancs de poulet vapeur saveur citron

1h 15min

Magret de canard au miel, carottes et figues rôti, écrasé de pommes de terre à l'huile de truffe

1h

Keftas sauce yaourt et menthe, taboulé libanais

1h

Poulet mariné cuit sur la braise

12h

Carpaccio de bœuf, pesto de roquette, pecorino et caviar d'aubergines

3h 20min

Aubergine farcie

1h 5min

Bowl de Poulet Shawarma

1h

Rôti de porc farci aux dattes, sauce à l'échalote

1h

Burger au porc braisé

4h 15min

Rôti de veau à l'italienne

1h 15min

Hiển thị tất cả