Crème renversée au caramel, langues-de-chat

Crème renversée au caramel, langues-de-chat

4.7 144 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 8h

8 portions

Nguyên liệu

360 g de sucre
50 g d'eau
1000 g de lait entier
1 gousse de vanille fendue et grattée, les graines seulement
8 œufs
eau chaude, pour le plat
90 g de beurre mou, coupé en morceaux
1 pincée de sel
2 blancs d'œufs
100 g de farine

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 11 g

Calo 1198 kJ / 286 kcal

Chất béo 9 g

Carbohydrate 40 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Saveurs Thermomix® n°14 68 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Profiteroles

2h 15 phút

Crème anglaise Mode Sauce

15 phút

Galette des rois vanille-fève tonka

1h 20 phút

Ananas rôtis, glace à la vanille et chantilly

12h 15 phút

Tiramisu

5h 20 phút

Iles flottantes

1h

Galette pistache et fleur d'oranger

1h 30 phút

Tarte au citron destructurée

20 phút

Mousse au chocolat

3h 20 phút

Cheesecakes en verrine

3h 5 phút

Pannacotta au coulis de mangue

4h 15 phút

Mousses à la crème de marrons

20 phút

Hiển thị tất cả