Crème renversée au caramel, langues-de-chat

Crème renversée au caramel, langues-de-chat

4.7 142 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 8h
8 portions

Nguyên liệu

  • 360 g de sucre
  • 50 g d'eau
  • 1000 g de lait entier
  • 1 gousse de vanille fendue et grattée, les graines seulement
  • 8 œufs
  • eau chaude, pour le plat
  • 90 g de beurre mou, coupé en morceaux
  • 1 pincée de sel
  • 2 blancs d'œufs
  • 100 g de farine

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 11 g
Calo 1198 kJ / 286 kcal
Chất béo 9 g
Carbohydrate 40 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả