Raspberry and Apple Crumble

Raspberry and Apple Crumble

4.8 158 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 1h 5 phút
6 portions

Nguyên liệu

Fruit Filling
  • Bramley cooking apples peeled and cored, cut in pieces (2 cm)
    600 g
  • fresh raspberries
    300 g
  • caster sugar
    150 g
  • crème de cassis
    80 g
Crumble Topping
  • unsalted butter cold, cut in pieces
    250 g
  • plain flour
    350 g
  • caster sugar
    200 g
Custard
  • whole milk
    500 g
  • egg yolks from medium eggs
    2
  • caster sugar
    50 g
  • vanilla bean paste
    1 tsp
  • fine sea salt
    1 pinch
  • cornflour
    20 - 30 g

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 65.5 mg
Chất đạm 11 g
Calo 3901.5 kJ / 932.5 kcal
Chất béo 39 g
Chất xơ 7.4 g
Chất béo bão hòa 23.6 g
Carbohydrate 139.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả