Capesante della Vigilia (TM6)

Capesante della Vigilia (TM6)

4.0 21 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 50 phút
6 porzioni

Nguyên liệu

Capesante
  • 20 g di scalogno
  • 60 g olio extravergine di oliva
  • 100 g di vino bianco secco
  • 50 g di brodo vegetale
  • 1 pizzico di sale
  • 30 grani di pepe rosa
  • 18 capesante con la corolla sgusciate e lavate (vedere consigli)
Puré
  • 300 g di latte intero
  • 700 g di patate pelate e a fette sottili (3 mm)
  • 1 pizzico di sale
  • 30 g di burro
  • 30 g di Parmigiano reggiano grattugiato
  • 36 grani di pepe rosa

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 porzione

Chất đạm 22.3 g
Calo 1473 kJ / 352 kcal
Chất béo 18.6 g
Chất xơ 1.7 g
Carbohydrate 25.4 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả