Thiết bị & Phụ kiện
Artisan Bread (Betty) Metric
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 4h 35 phút
12 slices
Nguyên liệu
-
15 g fresh yeast, crumbledactive dry yeast2 ¼ tsp
-
water divided, plus extra to sprinkle1665 g
-
bread flour plus extra to dust550 g
-
salt2 tsp
-
Rustic Bread Spice Mix (không bắt buộc) (see Tip)1 tsp
-
neutral oil e.g. vegetable, canola, safflower, to grease
-
vinegar60 g
-
lemon juice30 g
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 slice
Natri
394.6 mg
Chất đạm
6.3 g
Calo
765.2 kJ /
182.9 kcal
Chất béo
0.9 g
Chất xơ
1.4 g
Chất béo bão hòa
0.1 g
Carbohydrate
36.4 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinBạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảBagels
1h 20 phút
Brioche
8h
Quick Rise Basic Bread
45 phút
Steamed Chorizo Bread Rolls
2h
Braided Milk Bread
2h 20 phút
Sandwich Bread
3h
Baguettes
3h 45 phút
Chocolate Zucchini Mini Loaves
1h 40 phút
Pitta bread
2h
Festive Baguette
3h 45 phút
Chocolate Covered Pound Cake (Metric)
1h 30 phút
Portuguese Bread (Pão de água)
3h 45 phút