Artisan Bread (Betty) Metric

Artisan Bread (Betty) Metric

4.7 61 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 4h 35 phút
12 slices

Nguyên liệu

  • active dry yeast
    2 ¼ tsp
    15 g fresh yeast, crumbled
  • water divided, plus extra to sprinkle
    1665 g
  • bread flour plus extra to dust
    550 g
  • salt
    2 tsp
  • Rustic Bread Spice Mix (không bắt buộc) (see Tip)
    1 tsp
  • neutral oil e.g. vegetable, canola, safflower, to grease
  • vinegar
    60 g
  • lemon juice
    30 g

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 slice

Natri 394.6 mg
Chất đạm 6.3 g
Calo 765.2 kJ / 182.9 kcal
Chất béo 0.9 g
Chất xơ 1.4 g
Chất béo bão hòa 0.1 g
Carbohydrate 36.4 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả