![Paupiettes de veau au céleri et au camembert Paupiettes de veau au céleri et au camembert](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/e09bc94b-1336-4ce6-90ae-1a727749cb9e/Derivates/964637ff-d472-4faa-91f7-61bddb82e67d.jpg)
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- ½ tranche de pain de mie blanc
- 30 g de lait
- 50 g de viande de porc, coupée eu cubes
- 1 échalote
- 1 branche de céleri, coupée en petits dés
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 100 g de chair à saucisse
- ¼ de camembert, coupé en deux
- du sel
- du poivre moulu
- 4 escalopes de veau grandes et fines de 140 g chacune environ
- 1 oignon, coupé en morceaux
- 200 g de cidre brut ou doux
- 400 g de fond de veau
- 500 g d'eau
- 500 g de choux de Bruxelles
- 30 g de beurre, coupé en dés
- 2 brins de persil frais
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 2291 kJ / 548 kcal
- Chất đạm
- 48 g
- Carbohydrate
- 18 g
- Chất béo
- 31 g
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảOmelette au poulet
40min
Endives au jambon gratinées au comté
13h
Sauté de veau carottes, chorizo et petits pois
2 Std. 10 Min
Picadillo à la cubaine
50 Min
Pot-au-feu
1h 35min
Cannelloni de courgette bolognaise
1h
Bœuf bourguignon
12 Std.
Ravioli, on est lundi !
2h 30 min
Echine aux échalotes et au thym
1 godz. 40 min
Mijoté de dinde à la harissa, boulgour et amandes aux fèves
35 Min
Filet mignon au chorizo et gratin dauphinois
1 Std. 5 Min
Nouilles chinoises façon thaïe au poulet
25min