Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- ½ tranche de pain de mie blanc
- 30 g de lait
- 50 g de viande de porc, coupée eu cubes
- 1 échalote
- 1 branche de céleri, coupée en petits dés
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 100 g de chair à saucisse
- ¼ de camembert, coupé en deux
- du sel
- du poivre moulu
- 4 escalopes de veau grandes et fines de 140 g chacune environ
- 1 oignon, coupé en morceaux
- 200 g de cidre brut ou doux
- 400 g de fond de veau
- 500 g d'eau
- 500 g de choux de Bruxelles
- 30 g de beurre, coupé en dés
- 2 brins de persil frais
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 2291 kJ / 548 kcal
- Chất đạm
- 48 g
- Carbohydrate
- 18 g
- Chất béo
- 31 g
Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!
Đăng ký miễn phí
Thêm thông tin
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cả
Parmentier de bœuf et purée de carottes
1 Std. 5 Min
Pain perdu au jambon
25min
Pintade à la moutarde et aux pommes
1 Std. 5 Min
Cuisses de poulet braisées à la bière
1h 30min
Steaks marinés au café, salade de crudités et vinaigrette aux fruits rouges
4 Std. 30 Min
Parmentier de dinde aux patates douces
1h 30min
Boudin noir aux pommes façon Parmentier
1hod. 20min
Rôti de porc, sauce au miel et carottes
1hod. 20min
Couscous à l'agneau et au poulet
1hod. 20min
Poulet à la cantonaise et aux légumes
35min
Parmentier de canard, oignons et curry
1h
Sauté de veau carottes, chorizo et petits pois
2hod. 10min