Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Cà tím sous-vide sốt miso

Cà tím sous-vide sốt miso
Không có đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 2h 50 phút
4 khẩu phần
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • tương miso trắng hoặc shiro miso
    90 gam
  • rượu mirin
    40 gam
  • rượu sake
    35 gam
  • đường
    30 gam
  • dầu mè
    1 ½ thìa cà phê
  • muối mịn
    2 nhúm
  • quả cà tím cắt lát (2 cm) sau đó cắt miếng (3 cm)
    360 gam
  • nước (khoảng), đảm bảo túi được bao phủ hoàn toàn bằng nước
    1600 gam
  • nước cốt chanh (xem Mẹo nhỏ)
    30 gam
  • hạt vừng trắng đã rang
    1 thìa canh
  • hành lá thái nhỏ
    1 nhánh

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 khẩu phần

Natri 670 mg
Chất đạm 4 g
Calo 654 kJ / 156 kcal
Chất béo 6 g
Chất xơ 5 g
Chất béo bão hòa 0.9 g
Carbohydrate 13 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Món phụ 13 Công thức
tmde.general.market.vietnam

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Ruốc Thịt (Vị Bắc)

5.0(9)

35 phút

Canh Chua Chay

Không có đánh giá

Mướp Xào Chay

Không có đánh giá

Salad Bắp Cải (Thermomix® Cutter)

Không có đánh giá

Salad Khoai Tây

Không có đánh giá

Đậu Hà Lan và Ngô Ngọt Hấp

Không có đánh giá

Bắp Cải Tí Hon và Bông Cải Trắng Hấp

Không có đánh giá

Khoai Tây và Bí Đỏ Hấp

Không có đánh giá

Bông Cải Xanh và Bí Ngòi Hấp

Không có đánh giá

Canh Măng Hầm Móng Giò

5.0(2)

2h

Xôi Lá Dứa

4.0(4)

2h 40 phút

Chà Bông Thịt Heo (Vị Nam)

3.6(5)

35 phút

 Hiển thị tất cả