Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Thermomix® TM5
Tương thích
Thermomix® TM31
Tương thích
Bánh mì hoa cúc Brioche anh đào
chuẩn bị 45 phút
Toàn bộ 2h 20 phút
10 lát
Nguyên liệu
Phần vỏ bánh Brioche
-
đường40 gam
-
sữa nguyên kem330 gam
-
men nở tươi dạng hạt hoặc 3 thìa cà phê men nở khô30 gam
-
bơ nhạt thái miếng nhỏ80 gam
-
muối biển1 thìa cà phê
-
bột mì dai (protein tối thiểu 13 %), rây mịn, lấy dư để rắc650 gam
-
quả trứng gà1
Phần nhân
-
đường130 gam
-
bột nhục đậu khấu¾ thìa cà phê
-
bột bạch đậu khấu½ thìa cà phê
-
thanh quế2
-
hoa hồi2
-
nụ đinh hương3
-
nam việt quất khô lấy dư để trang trí100 gam
-
anh đào tươi bỏ hạt, lấy dư để trang trí250 gam
-
vụn hạnh nhân100 gam
-
bơ nhạt tan chảy, để phết20 gam
-
đường xay để trang trí
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 lát
Natri
259.9 mg
Chất đạm
12 g
Calo
2169 kJ /
516 kcal
Chất béo
16 g
Chất xơ
5.7 g
Chất béo bão hòa
6.4 g
Carbohydrate
79 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Bánh ngọt
10 Công thức
Quốc tế
Quốc tế
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Bánh quy Socola chip
50 phút
Bánh kem phục sinh
Không có đánh giá
Bánh caramel mặn
Không có đánh giá
Bánh chuối
50 phút
Bánh bông lan
40 phút
Bánh tart chanh
Không có đánh giá
Bánh táo mini pháp
Không có đánh giá
Bánh phô mai mạng nhện cam cay
Không có đánh giá
Bánh mận Giáng sinh
Không có đánh giá
Bánh phô mai (nướng)
7h 20 phút
Bánh phô mai (không cần lò nướng)
5h 30 phút
Bánh táo cuộn
Không có đánh giá