
Thiết bị & Phụ kiện
Compotée de rhubarbe et biscuits à l'amande
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h 25 phút
4 portions
Nguyên liệu
Les biscuits à l'amande
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de farine de blé et un peu pour le plan de travail120 g
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de sucre en poudre25 g
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de sucre vanillé1 sachet
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d'huile neutre30 g
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de levure chimique¼ de c. à café
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d'amandes en poudre15 g
Le sirop et la compotée à la rhubarbe
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d'eau100 g
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de rhubarbe en tronçons300 g
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de sucre en poudre175 g
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gousse de vanille1
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citron jaune non traité le zeste et le jus1
La chantilly et le dressage
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de crème liquide entière bien froide200 g
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de mascarpone100 g
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de sucre en poudre30 g
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d'amandes effilées30 g
Dinh dưỡng trên 1 portion
Calo
752.6 kcal /
3148.8 kJ
Chất đạm
8.8 g
Chất béo
40.7 g
Carbohydrate
92.2 g