Glace au sarrasin, crumble et pêches

Glace au sarrasin, crumble et pêches

4.8 8 đánh giá

chuẩn bị 35 phút

Toàn bộ 13h 50 phút

4 portions

Nguyên liệu

La veille

350 g de lait
150 g de crème liquide 30-40% m.g.
2 c. à soupe de sarrasin grillé
4 jaunes d'œufs
100 g de sucre en poudre
1 c. à soupe de lait en poudre
1 c. à soupe bombée de fécule de maïs

Le jour même

15 g d'amandes en poudre
55 g de farine de blé
75 g de cassonade
40 g de beurre demi-sel en morceaux
500 g d'eau
4 pêches coupées en quatre
le jus d'1/2 citron jaune

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 11 g

Calo 2590 kJ / 619 kcal

Chất béo 31 g

Carbohydrate 72 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Larousse desserts gourmands avec Thermomix® 118 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Délice pomme-speculoos

12h

Tarte au citron destructurée

20 phút

Soufflé glacé comme un Irish coffee

3h 45 phút

Mille-feuille vanille, caramel et noix de pécan

13h 10 phút

Tiramisu au citron vert et à la mangue

3h 15 phút

Cheesecakes en verrine

3h 5 phút

Muffins aux noix

15 phút

Sorbet de fruits rouges

10 phút

Pannacotta à la vanille et coulis de mangue

3h 30 phút

Gâteau crousti-fondant mangue-chocolat

3h 45 phút

Tiramisu chocolat, café et vanille

1h 35 phút

Crème renversée au caramel, langues-de-chat

8h

Hiển thị tất cả