Glace au sarrasin, crumble et pêches
TM6 TM5 TM31

Glace au sarrasin, crumble et pêches

4.8 (8 đánh giá)

Nguyên liệu

La veille

  • 350 g de lait
  • 150 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 2 c. à soupe de sarrasin grillé
  • 4 jaunes d'œufs
  • 100 g de sucre en poudre
  • 1 c. à soupe de lait en poudre
  • 1 c. à soupe bombée de fécule de maïs

Le jour même

  • 15 g d'amandes en poudre
  • 55 g de farine de blé
  • 75 g de cassonade
  • 40 g de beurre demi-sel, en morceaux
  • 500 g d'eau
  • 4 pêches, coupées en quatre
  • le jus d'1/2 citron jaune

Dinh dưỡng
trên 1 portion
Calo
2590 kJ / 619 kcal
Chất đạm
11 g
Carbohydrate
72 g
Chất béo
31 g

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả