Thiết bị & Phụ kiện
Floating islands
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 40 phút
6 portions
Nguyên liệu
Vanilla sauce (crème anglaise)
-
egg yolks6
-
milk450 g
-
sugar70 g
-
vanilla sugar, homemade15 g
Meringue islands
-
sugar30 g
-
egg whites6
-
salt1 pinch
-
liquid caramel (không bắt buộc) (see tips)30 g
-
pistachio nuts, unsalted (không bắt buộc) chopped25 g
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
10 g
Calo
887 kJ /
212 kcal
Chất béo
9 g
Chất xơ
0 g
Carbohydrate
23 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
The Basic Cookbook
174 Công thức
Thụy Sĩ
Thụy Sĩ
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảCaramel almond cashew slice (Post-natal)
2h 30 phút
Maca chocolate bark
50 phút
Orange Caramel Choux Puffs
1h 20 phút
Tiramisu
5h 20 phút
Vanilla White Wine Pears with Almond Crumble
1h
Express Strawberries Dessert
5 phút
Panna cotta
6h 15 phút
Biscoff Cheesecake
6h 20 phút
Ombré cake
4h
Sabja shikanji (traditional lemonade)
20 phút
Cookidoo 10th Anniversary cake
4h
Almond biscotti
1h 10 phút