Thiết bị & Phụ kiện
Floating islands
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 40 phút
6 portions
Nguyên liệu
Vanilla sauce (crème anglaise)
-
egg yolks6
-
milk450 g
-
sugar70 g
-
vanilla sugar, homemade15 g
Meringue islands
-
sugar30 g
-
egg whites6
-
salt1 pinch
-
liquid caramel (không bắt buộc) (see tips)30 g
-
pistachio nuts, unsalted (không bắt buộc) chopped25 g
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
10 g
Calo
887 kJ /
212 kcal
Chất béo
9 g
Chất xơ
0 g
Carbohydrate
23 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
The Basic Cookbook
174 Công thức
Thụy Sĩ
Thụy Sĩ
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảGalaktoboureko
1h 35 phút
Vegan Strawberry Ice Cream
5 phút
Chocolate, Banana and Almond Ice Cream (No Added Sugar)
12h 10 phút
Ice Cream Layer Cake
43h 35 phút
Steamed Raspberry Jam Puddings
1h
Biscoff Cheesecake
6h 20 phút
Steamed chocolate lava cakes
50 phút
Baklava Cheesecake
3h 30 phút
Strawberry and White Chocolate Mousse Dessert
4h 30 phút
Watermelon Ice Lollies
12h 10 phút
Lemon Tart
4h 30 phút
Mango Ice Lollies
6h 20 phút