Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Floating islands

Floating islands
4.2 9 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 40 phút
6 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Vanilla sauce (crème anglaise)
  • egg yolks
    6
  • milk
    450 g
  • sugar
    70 g
  • vanilla sugar, homemade
    15 g
Meringue islands
  • sugar
    30 g
  • egg whites
    6
  • salt
    1 pinch
  • liquid caramel (không bắt buộc) (see tips)
    30 g
  • pistachio nuts, unsalted (không bắt buộc) chopped
    25 g

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 10 g
Calo 887 kJ / 212 kcal
Chất béo 9 g
Chất xơ 0 g
Carbohydrate 23 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

The Basic Cookbook 174 Công thức
Thụy Sĩ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

He tao zhi ma hu (sweet walnut sesame soup)

4.1(28)

35 Min

Frozen breakfast yoghurt pops

4.8(33)

8 Std. 20 Min

Sticky Toffee Puddings

4.7(67)

1 Std.

Little pots of chocolate créme

2.8(25)

1 Std. 15 Min

Summer ice cream cake

4.1(15)

4 Std. 50 Min

Brown butter ice cream with peanut butter ganache swirl

4.4(8)

24 Std. 40 Min

Coffee semifreddo

4.0(23)

6 Std. 30 Min

Hazelnut Bavarian

4.5(4)

6 Std. 25 Min

Panna cotta

4.7(103)

6 Std. 15 Min

Chocolate pudding

4.2(81)

6 Std. 30 Min

Apple fritters

3.8(119)

1 Std.

Fruity pear mince tarts

4.5(17)

2 Std. 30 Min

 Hiển thị tất cả