Thiết bị & Phụ kiện
Floating islands
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 40 phút
6 portions
Nguyên liệu
Vanilla sauce (crème anglaise)
-
egg yolks6
-
milk450 g
-
sugar70 g
-
vanilla sugar, homemade15 g
Meringue islands
-
sugar30 g
-
egg whites6
-
salt1 pinch
-
liquid caramel (không bắt buộc) (see tips)30 g
-
pistachio nuts, unsalted (không bắt buộc) chopped25 g
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
10 g
Calo
887 kJ /
212 kcal
Chất béo
9 g
Chất xơ
0 g
Carbohydrate
23 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
The Basic Cookbook
174 Công thức
Thụy Sĩ
Thụy Sĩ
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảRaspberry and Apple Crumble
1h 5 phút
Steamed carrot and orange sponges
45 phút
Steamed ginger pudding
3h 5 phút
Macadamia protein balls with coconut butter
40 phút
Sticky Toffee Puddings
1h
Hokey pokey ice cream
28h 25 phút
Raw snickers slice
55 phút
Sticky toffee puddings
1h
Better-for-you custard
15 phút
Raw lamington slice (Skinnymixers)
1h
Churros crumb (Skinnymixers)
30 phút
Berry Mousse
4h 50 phút