Thiết bị & Phụ kiện
Floating islands
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 40 phút
6 portions
Nguyên liệu
Vanilla sauce (crème anglaise)
-
egg yolks6
-
milk450 g
-
sugar70 g
-
vanilla sugar, homemade15 g
Meringue islands
-
sugar30 g
-
egg whites6
-
salt1 pinch
-
liquid caramel (không bắt buộc) (see tips)30 g
-
pistachio nuts, unsalted (không bắt buộc) chopped25 g
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
10 g
Calo
887 kJ /
212 kcal
Chất béo
9 g
Chất xơ
0 g
Carbohydrate
23 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
The Basic Cookbook
174 Công thức
Thụy Sĩ
Thụy Sĩ
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảCaramel chocolate mousse cake (TM6, Kirsten Tibballs)
28h
Blueberry and Mascarpone Cheesecake
3h 20 phút
Gluten free carrot and almond cake
2h 30 phút
Honey poached pears with chocolate sauce and nut crumble
2h 10 phút
Baklava Cheesecake
3h 30 phút
Gluten-free Sacher Torte
3h 20 phút
Brioche Berry Pudding
1h
Vegan Brownies
2h 40 phút
Rocky road with vanilla bean marshmallow
2h 45 phút
Tahini and almond ice lollies
Không có đánh giá
Crunchy caramel popcorn
2h 15 phút
Salame di cioccolato (chocolate salami)
3h 10 phút