Sopa de legumes com pesto

Pesto

• 50 g queijo parmesão cortado em pedaços
• 30 g folhas de manjericão
• 4 dentes de alho
• ½ c. chá de sal
• 100 g azeite

Sopa de legumes

• 1 baguete cortada em fatias
• 200 g ervilhas descongeladas
• 200 g feijão de soja descongelado
• 150 g curgete cortada em cubos pequenos
• 200 g cebola cortada em pedaços
• 250 g cenoura cortada em pedaços
• 150 g bolbo de funcho cortado em pedaços
• 50 g talo de aipo cortado em rodelas
• 350 g tomate em pedaços
• 1 c. chá de sal
• ½ malagueta vermelha s/ sementes cortada em rodelas finas
• 850 g água