Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Thermomix® TM5
Tương thích
Thermomix® TM31
Tương thích
Bánh mì nguyên cám
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 2h
35 lát
Nguyên liệu
-
hạt lúa mì nguyên cám600 gam
-
nước400 gam
-
3 thìa cà phê men nở khô, (12 g)men nở tươi30 gam
-
buttermilk120 gam
-
bột mì dai lấy dư để làm bột áo
-
muối2 thìa cà phê
-
giấm balsamic1 thìa canh
-
bột mạch nha (không bắt buộc)1 thìa cà phê
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 lát
Chất đạm
3 g
Calo
291 kJ /
70 kcal
Chất béo
0 g
Chất xơ
2.5 g
Carbohydrate
14 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Sách nấu ăn cơ bản
158 Công thức
Quốc tế
Quốc tế
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Bánh mì Ciabattine
Không có đánh giá
Bánh mì gối trắng
2h
Bánh rán vừng
Không có đánh giá
Bánh quy phô mai keto
Không có đánh giá
Bánh mì butter milk
Không có đánh giá
Bánh mì sữa
2h 20 phút
Bánh mì Baguette
Không có đánh giá
Bánh mì Pita
2h
Bánh mì năm loại hạt
Không có đánh giá
Bánh Focaccia hành tây
Không có đánh giá
Bánh mì Sandwich
Không có đánh giá
Bánh mì vỏ giòn (bánh mì baguette)
Không có đánh giá