Farro Salad with Cucumber Yogurt Dressing
TM6

Farro Salad with Cucumber Yogurt Dressing

4.0 (9 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 3 ½ oz farro
    hoặc 3 ½ oz wheat berries
  • 30 oz water, plus extra to fill to 1 liter mark
  • 1 ½ tsp salt, divided, to taste
  • 2 green onions, in pieces (1 in.)
  • 10 fresh mint leaves, plus extra to garnish
  • 4 oz English cucumber, in pieces (1 in.)
  • ½ oz lemon juice
  • ¼ tsp ground black pepper, plus extra to garnish
  • ¼ tsp ground cumin
  • 6 oz plain Greek yogurt
  • 4 large eggs, cold
  • 16 oz salad greens
  • radishes, sliced thin, to garnish

Dinh dưỡng
trên 1 portion
Calo
958 kJ / 229 kcal
Chất đạm
13 g
Carbohydrate
30 g
Chất béo
7 g
Chất béo bão hòa
3 g
Chất xơ
7 g
Natri
546 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả