Thiết bị & Phụ kiện
Focaccia alle cipolle
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 2h 20 phút
6 porzioni
Nguyên liệu
Impasto
-
100 g di latte
-
2 ½ cucchiaino di lievito di birra disidratato25 g di lievito di birra fresco
-
10 g di malto di orzo10 g di zucchero
-
200 g acqua
-
50 g di olio extravergine di oliva
-
600 g di farina di forza (manitoba)
-
1 cucchiaio di sale
Farcitura
-
200 g di cipolle rosse, pulite a fette200 g di cipolle bianche pulite a fette
-
45 g di olio extravergine di oliva
-
50 g di acqua
-
2 cucchiaini di sale
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 porzione
Chất đạm
12.9 g
Calo
2143 kJ /
512 kcal
Chất béo
17.5 g
Carbohydrate
80.7 g
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