Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
Impasto
- 230 g di acqua
-
1
cucchiaino di zucchero
hoặc 1 cucchiaino di malto di orzo -
15
g di lievito di birra fresco
hoặc 1 ½ cucchiaino di lievito di birra disidratato -
100
g di farina integrale
hoặc 100 g di farina di castagne - 300 g di farina di forza (manitoba) + q.b.
- 20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 1 cucchiaino di sale
Farcitura
- 1500 g di acqua
- 150 g di fagiolini verdi freschi a pezzi (2-3 cm)
- 150 g di mozzarella a pezzi (2-3 cm)
- 150 g di crescenza
- 10 g di latte
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe
- 50 g di pesto alla genovese (không bắt buộc)
- 20 g di olio extravergine di oliva (không bắt buộc)
- Dinh dưỡng
- trên 1 porzione
- Calo
- 2106 kJ / 503 kcal
- Chất đạm
- 20 g
- Carbohydrate
- 54.2 g
- Chất béo
- 24.4 g
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảCalzone pugliese alle cipolle
2 Std. 30 Min
Plumcake patate e speck
2 Std.
Ciabattine
3 Std. 30 Min
Strüdel salato con mele, speck e formaggio Asiago
1h 30 min
Muffin cioccolato e carote
1h
Frico
1h
Sfogliata ai peperoni e stracciatella
1h
Treccia di pane alle olive
5 Std. 30 Min
Torta salata finocchi, pancetta e formaggella
1h 30 min
Strudel di broccoletti
1 Std. 40 Min
Crescia al formaggio
3h 10min
Pane naan
3h 10min