Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 50 g shallots, cut in halves
- 1 sprig fresh tarragon, leaves only
- 50 g dry white wine
- 1 tbsp white wine vinegar (preferably tarragon vinegar)
- 200 g butter, unsalted, cut in pieces
- 4 egg yolks
- 1 tsp salt
- 1 pinch ground black pepper
- Dinh dưỡng
- trên 4 portions
- Calo
- 7666 kJ / 1833 kcal
- Chất đạm
- 15 g
- Carbohydrate
- 2 g
- Chất béo
- 192 g
- Chất xơ
- 0.9 g
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảChunky Guacamole
10min
Hollandaise sauce
15min
Béarnaise Sauce
20 Min
Herb and garlic dip
10min
Hollandaise sauce (TM6 - Serves 2-4)
15min
Tomato Ketchup
1h 15min
Hot Artichoke Dip
30 min
Hommus
15min
Celery leaf gremolata
5min
Steamed vegetables with kefir dressing (gut health)
40 мин.
Baked artichoke dip
35 min
Pizza sauce
30 min