Pastel de crepas con salmón marinado

Pastel de crepas con salmón marinado

5.0 3 đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 1h 10 phút

6 porciones

Nguyên liệu

Masa de crepas

70 g de trigo sarraceno
300 g de salmón ahumado en láminas finas
1 limón amarillo
40 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
50 g de mantequilla sin sal en trozos
500 g de leche
100 g de harina de trigo
3 huevos
½ cdita de sal fina
mantequilla sin sal para engrasar

Crema de queso a las hierbas

200 g de crema para batir (30-40% grasa) muy fría
½ manojo de cebollín en rodajas (2 mm)
5 ramitas de eneldo fresco sólo las hojas picadas
150 g de queso crema
30 g de mostaza
50 g de caviar
2 ramitas de eneldo fresco sólo las hojas

Ensalada

30 g de aceite de oliva
2 pizcas de pimienta negra molida
2 pizcas de sal
½ cdita de mostaza
20 g de vinagre balsámico
50 g de cebolla en láminas (2 mm)
50 g zanahoria en juliana (2 mm)
100 - 150 g de lechuga romana en tiras (1 cm)

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 porción

Natri 1274 mg

Chất đạm 23 g

Calo 2458 kJ / 587 kcal

Chất béo 42 g

Chất xơ 2 g

Chất béo bão hòa 20 g

Carbohydrate 30 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Práctico y Creativo 60 Công thức
Mexico

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Aguachile de camarón

15 phút

Crujientes de espinacas con roquefort

25 phút

Ensalada de garbanzos con bacalao y encurtidos

30 phút

Ensalada de la Diosa Verde

20 phút

Totopos con requesón

1h 20 phút

Pincho de cogollo de lechuga con pimiento caramelizado y pollo

2h 40 phút

Ensalada gaucha

20 phút

Tapenade rústico

10 phút

Alcachofas de Tudela con vinagreta al aroma de cítricos (Navarra)

12h 30 phút

Vasitos de salmón, gambas, aguacate y queso fresco

10 phút

Hinojo con tomates y aceitunas

45 phút

Huevos duros en salsa verde

40 phút

Hiển thị tất cả